스테이크 칼로리 영양소
스테이크(steak)
는 일반적으로 육질의 방향을 따라 조각낸 육류조각 또는 고기 덩어리를 말합니다. 쇠고기 스테이크는 보통 직화구이를 하거나, 프라이팬, 오븐에서 굽는것이 일반적입니다. 경우에 따라 돼지고기나 닭고기, 오리고기, 생선을 사용하여 구운 음식 또한 스테이크라고 표현합니다. 여기에서는 소고기를 사용한 일반적인 스테이크 칼로리를 표기하였습니다.
1회 함량 100g 기준
| 칼로리 (kcal) | 270 |
|---|---|
| 지방 (g) | 19 |
| 탄수화물 (g) | 0 |
| 단백질 (g) | 25 |
| 나트륨 (mg) | 58 |
가라아게 칼로리 영양소
홈 음식 칼로리 가라아게 칼로리 영양소 가라아게 (唐揚げ)일본식 닭튀김을 말합니다. 생강, 소금, 마늘 등으로 간을 한 닭고기를 전분에 묻혀 튀기는 것이 일반적입니다. 프라이드치킨이라고 생각하면 좋습니다. 맛은 지역에 따라 다르며 카레를 첨가하는 곳도 있습니다. 1회 함량 100g 기준
| 칼로리 (kcal) | 185 |
|---|---|
| 지방 (g) | 10 |
| 탄수화물 (g) | 13 |
| 단백질 (g) | 15 |
| 나트륨 (mg) | 304 |
메밀소바 칼로리 영양소
홈 음식 칼로리 메밀소바 칼로리 영양소 메밀소바 (そば)메밀은 소화기관을 건강하게 만들어 준다고 합니다. 메밀소바는 메밀가루를 재료로 한 음식으로 차갑게 식힌 면을 차가운 간장 소스에 적시어 먹는 것이 일반적입니다. 여기에 덴푸라와 같은 요리가 곁들여 나오는 곳도 있으며 단무지나 장아찌와 유사한 반찬이 제공되기도 합니다. 1회 함량 100g 기준
| 칼로리 (kcal) | 350 |
|---|---|
| 지방 (g) | 1.5 |
| 탄수화물 (g) | 72 |
| 단백질 (g) | 14 |
| 나트륨 (mg) | 888 |
덴푸라 칼로리 영양소
홈 음식 칼로리 덴푸라 칼로리 영양소 덴푸라 (天ぷら)는 우리나라의 튀김과 유사한 음식입니다. 일본의 덴푸라는 아주 높은 온도에서 전분을 뭍혀 살짝 튀겨낸 해산물이나 채소를 말하며 우동이나 메밀소바에 곁들여 판매되기도 합니다. 1회 함량 100g 기준
| 칼로리 (kcal) | 301 |
|---|---|
| 지방 (g) | 17 |
| 탄수화물 (g) | 26 |
| 단백질 (g) | 9 |
| 나트륨 (mg) | 555 |
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