돌나물 효능 6가지

우리에게는 돈나물이라는 이름으로 익숙한 돌나물은 한국의 들이나 산기슭에 자라는 다육식물입니다. 돌나물의 이름은 라틴어의 앉는다라는 단어에서 유래가 되었다고 합니다. 번식력이 강하며 습한곳에서 무성하게 자라는 특징이 있는데요. 오늘은 돌나물에 대해 알아보겠습니다.

돌나물 특징

돌나물은 한국이 원산지 입니다. 전국 각지에 분포하고 있어 어디서든지 찾아보기 쉬운데요. 이 식물은 긴 타원형의 잎이 겹쳐져 있는 모양으로 황색꽃이 피는 것이 특징입니다. 길이는 최대로 자라면 15센티미터이며 지면으로 뻗은 줄기의 마디에서 뿌리가 내리는 특징을 가집니다.

돌나물 효능

1. 혈관개선

돌나물에 함유된 베타카로틴과 비타민 종류는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 혈류를 원활하게 만들어 줍니다. 그로인해 혈액순환이 개선되어 고혈압이나 동맥경화 같은 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.

2. 간 건강 개선

돌나물에는 간에 쌓여있는 독소를 몸 밖으로 배출하는 작용을 합니다. 그래서 음주나 스트레스로 인한 간의 피로를 풀어주는데 효과적인데요. 만성피로 회복에도 도움이 된다고 합니다.

3.갱년기 증상 개선

이 식물에 함유된 이소플라본은 석류에 함유된 에스트로겐과 같이 여성호르몬과 유사한 작용을 한다고 알려집니다. 그래서 갱년기 증상인 안면홍조, 발한, 생리불순등의 증상에 효과적이라고 알려져 있습니다. 하지만 이 내용도 추가적인 연구와 검증이 필요합니다.

4. 염증개선

돌나물은 우리 몸속에 생길 수 있는 다양한 염증을 개선해 주는 데 효과적입니다. 그래서 한국에서도 약재로도 많이 활용되는데요. 복용하는 방법 이외에도 돌나물을 찧어 붙이면 통증을 가라앉히는데 도움이 된다고 합니다.

5. 골다공증 예방

돌나물에는 우유의 약 2배에 달하는 칼슘이 함유되어 있습니다. 풍부한 칼슘은 골밀도 강화에 도움이 되는데요. 따라서 성장기 아이나 골다공증의 우려가 생기는 노년층 어르신 분들에게 도움이 된다고 합니다.

6. 다이어트 효과

이 채소의 칼로리는 상당히 낮습니다. 따라서 샐러드 처럼 복용하면 풍부한 수분과 다양한 비타민과 미네랄 섭취 가능합니다. 다양한 영양공급이 될 수 있기 때문에 건강하게 체중감량을 이룰 수 있게 도와줍니다.

돌나물 먹는 방법

보통 한국인들은 돌나물을 생채, 김치, 무침 등으로 제철에 많이 섭취합니다. 봄에는 김치를 담구어 먹는 것이 일반적이며 연중에는 무침이나 샐러드로 먹는 것이 보편적입니다. 지역에 따라 국을 끓여 먹는 곳도 있습니다.

지금까지 한국이 원산지인 돌나물에 대해 알아보았습니다. 한국에 서식하는 다양한 품종의 식물들 또한 우리 몸에 좋은 영양소들을 함유합니다. 이러한 채소들은 모두 자연이 사람들의 건강을 위해 내어주는 것입니다. 다른 문화권의 사람들에게도 돌나물의 효능이 잘 알려지면 좋겠습니다. 오늘도 좋은 하루 되세요. 홈